Palīgpreparāti » Raugs augļuferm ledus
Raugs augļuferm ledus
Aukstumu mīlošs raugs raudzēšanas procesā. Fermentē no 7 ℃.
Varianti
20 g
3,25 €
(VČ 162,50 €/kg)
3,25 €
(VČ 162,50 €/kg)
Zemākā cena pēdējo 30 dienu laikā: no 3,25 € | |
Noliktavā pēc varianta
Produkta apraksts
Produkta īpašības
Aukstumu mīlošs raugs fermentācijai. Izcila izturība pret ekstremāliem fermentācijas apstākļiem. Alkohola tolerance 17 % tilp. Satur "slepkavas" faktoru. Gluda fermentācija, zems putēšanas līmenis. Piemērots arī fermentācijas atsākšanai.
Rauga veids
Saccharom. cerevisiae
Lietošanas instrukcija
Deva 20 g uz 100 l. Fermentē no 7 ℃