29.12.2023 (Raksta atjauninājums: 28.12.2023)
Dārzkopības padomi: labākās aprikožu šķirnes
Aprikozes ir viens no populārākajiem augļu kokiem mūsu dārzos. Un nav brīnums! Tie ne tikai sniedz patīkamu ēnu, kad ir nobrieduši, un ar pareizu kopšanu dzīvo vairākus gadu desmitus, bet arī ražo brīnišķīgi saldus augļus ar plašu pielietojumu virtuvē. Kompots, ēdieni, pīrāgi vai vienkārši "no koka" - aprikožu augļus dievina gandrīz visi.
Pareizas aprikožu šķirnes izvēlei nav jābūt alķīmijai, jums tikai jāzina pamatdalījums un jāizvēlas jums un jūsu dārzam atbilstoša šķirne. Visbiežāk šķirnes iedala agrajās, vidēji agrajās un vēlīnajās šķirnēs. Ja vēlaties, lai jūsu mājās būtu vislabākās aprikožu šķirnes, izlasiet mūsu rakstu.
Agrās aprikožu šķirnes
Agrīno aprikožu šķirņu priekšrocība ir ātra nogatavošanās - augļi uz kokiem parādās jau sezonas sākumā (jūnijā-jūlijā). Šī īpašība ir īpaši noderīga apgabalos ar īsu veģetācijas periodu vai apgabalos, kur pavasara beigās ir stipras salnas. Šeit ir dažas agrīno aprikožu šķirņu īpašības:
-
agrās šķirnes nogatavojas agrāk, un tas ir lieliski, ja vēlaties iegūt augļus pirms sezonas beigām vai pirms aukstāka laika iestāšanās,
-
šīs aprikožu šķirnes ir izturīgas pret salnām, tāpēc tās ir lieliski piemērotas Slovākijas apgabaliem, kur draud vēlīnas pavasara salnas - galvenais ir pasargāt pumpurus un ziedus no sasalšanas, citādi jūs zaudēsiet ražu,
-
agrīno šķirņu augļi ir garšas ziņā līdzsvaroti, un tos var ēst svaigus, tieši no koka, vai izmantot kompotos, ievārījumos...
-
ja sezonas laikā apstākļi ir patiešām labvēlīgi, var cerēt uz otroagro šķirņu ražu.
Populāras un ieteicamas agrīnās aprikožu šķirnes ir Aurora, Barbora, Karola, Orangered, Pinkcot, Vesna un Sylvercot.
Aprikožu šķirne Aurora
Aurora šķirnes aprikozes pirmos augļus sniegs jūnija otrajā pusē. Tās augļi ir vidēja lieluma, dzeltenīgi oranži līdz oranži ar sarkanu vaigu. Mīkstums ir stingrs, sulīgs un nedaudz skābs. Tā ir izturīga līdz -27 °C. Tam nepieciešama saulaina vieta un mitra, caurlaidīga augsne.
Aprikožu šķirne Barbora
Barbora šķirnei ir oranži, vidēji lieli līdz ļoti lieli augļi ar gaiši sarkanu vaigu. Pirmie augļi nogatavojas jūnija pirmajā pusē. Miesa ir stingra, aromātiska un salda. Nogatavojušies tie ir mīksti un sulīgi. Šī šķirne ir izturīga pret augšanas apstākļiem un salnām, un tā ir viena no izturīgākajām aprikozēm pret kaitēkļiem un slimībām. Tai nepieciešama gaisīga, caurlaidīga un mitra augsne.
Aprikožu šķirne Karola
Karola šķirni izaudzē Čehijā. Tā ir vidēji izturīga pret salu un pieder pie pašapputes aprikožu šķirnēm. Tā nogatavojas jūlija sākumā, un tās augļi ir oranži, stingri un sulīgi. Tie ir īpaši piemēroti tiešam patēriņam.
Aprikožu šķirne Orangered (vai arī Bhart)
Orangered aprikožu šķirne ir viena no labākajām mūsdienās pieejamajām šķirnēm. Tā ir ļoti izturīga pret salnām un dod lielu ražu ar lieliem, stingriem augļiem. Tā ir jauna izturīga šķirne, tāpēc jums nebūs jāsaskaras ar kaitēkļiem vai slimībām. Augļi ir piemēroti gan tiešam patēriņam, gan pārstrādei. Šī šķirne ir viena no ārzemju apputeksnētājiem.
Aprikožu šķirne Pinkcot
Pinkcot šķirne ir ļoti izturīga pret salnām ziedēšanas laikā. Tā ir uzticami izturīga pret slimībām. Tai ir lieli, gludi, dzeltenīgi oranžgani augļi ar sarkanu krāsojumu. Augļiem ir laba un harmoniska garša. Tie ir piemēroti tiešam patēriņam un tālākai pārstrādei. Pinkcot ir viena no daļēji pašapputes šķirnēm.
Aprikožu šķirne Vesna
Čehijas šķirne Vesna ir piemērota visām audzēšanas vietām mūsu klimatiskajā zonā. Tai ir vidēja lieluma augļi ar gaiši oranžu mizu un sarkaniem vaigiem. Mīkstums ir salmu dzeltens, sulīgs, stingrs, ar saldskābu garšu. Augļi nogatavojas jūlija pirmajā pusē un ir piemēroti tiešam patēriņam.
Vidēji agras aprikožu šķirnes
Vidēji agrās šķirnes ir iecienītas to lieluma un nogatavošanās laika dēļ. Šīs ir to galvenās īpašības:
-
tās ir piemērotas apgabaliem ar mēreni siltu klimatu. Šīm šķirnēm raža tiek novākta vasaras vidū (no jūlija otrās puses līdz augusta sākumam), t. i., kaut kur starp agro un vēlīno šķirņu nogatavošanās laiku.
-
Augļi parasti ir vidēja lieluma, un arī paši koki ir vidēja lieluma. Tāpēc tie ir piemēroti mazākiem dārziem. Augļi ir daudzpusīgi izmantojami gan tiešam patēriņam, gan tālākai pārstrādei.
Populārākās šķirnes ir Veharda, Harcot, Kyoto un Goldrich.
Aprikožu šķirne Veharda
Kvalitatīva Slovākijas šķirne, kas nogatavojas jūlija beigās. Tai ir vidēja lieluma augļi ar oranžu, gludu miziņu. Mīkstums ir oranžs, stingrs, salds un skābs. Šī šķirne ir pašapputeksnējoša un, pateicoties pakāpeniskai ziedēšanai, labi iztur salnas. Tai nepieciešama aizsargāta vieta, un to var audzēt arī aukstākos apgabalos.
Aprikožu šķirne Harcot
Harcot šķirne ir pašapputeksnējoša un piemērota audzēšanai nomaļos apvidos. Tā ir ļoti izturīga pret salnām un kraupi. Augļi ir vidēji lieli līdz lieli, oranžā krāsā ar sarkanu vaigu. Mīkstums ir oranžs, stingrs un salds. Augļi nogatavojas no jūlija vidus. Tie ir piemēroti tiešam patēriņam.
Aprikožu šķirne Kyoto
Kioto nogatavojas kā vidēji agra šķirne jūlija vidū. Tās augļi ir ļoti lieli un pilnībā sarkanā krāsā. Mīkstums ir gaiši oranžs, stingrs un ar harmonisku garšu. Augļi ir piemēroti tālākai pārstrādei un destilāta ražošanai. raža ir liela un regulāra, tāpēc Kioto ir labi piemērota arī liela apjoma ražošanai. Tā ir izturīga pret pavasara un ziemas salnām.
Aprikožu šķirne Goldrich
Vidēji agra šķirne, kas nogatavojas no jūlija vidus līdz augusta sākumam. Tai ir liela līdz ļoti liela, apaļa, oranža un gluda miziņa. Miza mēdz būt bez mizas. Mīkstums ir oranžs, stingrs, saldskābs. Goldrich šķirne ir daļēji pašapputeksnējoša. raža ir liela un regulāra.
Vēlās aprikožu šķirnes
Vēlās aprikožu šķirnes iepriecinās ar ražu sezonas beigās. Un tas vēl nav viss! Šīs ir vēlo šķirņu īpašības:
-
tās nogatavojas vasaras beigās un rudenī. Tāpēc, ja vēlaties novākt ražu šajā gadalaikā, tās jums būs ideāli piemērotas. Vai arī papildiniet savu dārzu ar vēlīno šķirni, un jūs varēsiet baudīt aprikozes visu ražas novākšanas sezonu.
-
Vēlīnās šķirnes ir aromātiskākas un ar izteiktāku garšu, jo to nogatavošanās laiks ir garāks. Tās ir piemērotas ne tikai tiešam patēriņam, bet arī pārstrādei ievārījumos, kompotos un citos produktos.
Aprikožu ir daudz vēlīno šķirņu , nokurām populārākās ir Bergeron, Harlayne un Harogem.
Aprikožu šķirne Bergeron
Franču šķirne ar vidēji lieliem līdz lielākiem augļiem. Augļi ir oranži dzelteni ar gaiši sarkanu plankumainu vaigu. Mīkstums ir oranžs, stingrs un viegli kūstošs. Šī aprikožu šķirne nogatavojas jūlija beigās - augusta sākumā. Tā ir izturīga pret moniliozi.
Aprikožu šķirne Harlayne
Harlayne aprikožu šķirne ir pašapputes šķirne ar maziem līdz vidēja lieluma augļiem. Miesa ir oranža, stingra, ar ļoti labu garšu. Šai šķirnei ir ļoti lieli un regulāri augoši augļi. Tā ir izturīga pret salnām pat ziedēšanas laikā. Pateicoties stingrajam mīkstumam, augļi ir piemērotāki konservēšanai un marinēšanai.
Aprikožu šķirne Harogem
Vēlīnajai šķirnei Harogem raksturīgi vidēja lieluma augļi ar ļoti stingru mīkstumu, mīkstums ir tumši oranžs, mazāk sulīgs. Augļiem ir skaista tumša krāsa. Šķirnei ir liela un regulāra raža. Tā ir ļoti izturīga pret salnām. Tai nepieciešama barojoša un mitra augsne ar regulāru laistīšanu.
Aprikozes - izturīgas šķirnes
Pašlaik vispopulārākās ir īpaši selekcionētas izturīgas aprikožu šķirnes, jo tās ir labi izturīgas pret kaitēkļiem un slimībām. Šīs šķirnes ir izturīgas pret aprikožu rūsu, bakteriālo puvi un citām sēnītēm un baktērijām.
Pateicoties to izturībai, tās ir lieliski piemērotas bioloģiskai audzēšanai, jo nav nepieciešams lietot pesticīdus, un, ja tie tiek lietoti, tad darbojas dabiski - bioloģiski aizsargvielu varianti. Šīs šķirnes garantē augstu ražu.
Dažas no iepriekš minētajām šķirnēm ir arī izturīgas (skatīt to īpašību aprakstu). Citas populāras izturīgas šķirnes ir, piemēram, Betinka, Spring Blush vai Early Orangeaprikožu šķirnes . Neparasta, bet ļoti izturīga un interesanta šķirne ir "plūmju aprikoze", kas apvieno labāko no abām šķirnēm. Interesantības labad turpmāk piedāvājam Pirātu plūmju orhideju.
Izturīgā šķirne Betinka
Šai šķirnei raksturīgi vidēji lieli līdz lieli, tumši oranžas krāsas augļi. Mīkstums ir stingrs, aromātisks un ar lielisku garšu. Šķirne nogatavojas jūlija otrajā pusē, tai ir agrs augļu sākums un augsta un regulāra raža. Tā ir izturīga pret kraupi. Tās augļus var ēst tieši vai pārstrādāt.
Rezistenta aprikožu šķirne Spring Blush
Vēla ziedēšanas šķirne ar lieliem, tumši oranžiem augļiem. Augļi ir smaržīgi, sulīgi un ar augstu cukura saturu. Augļi nogatavojas jūnija sākumā. Šī ir ļoti agra šķirne. Tā ir izturīga pret salnām, un tai ir augsta, regulāra un agrīna augļu raža.
Resistant Early Orange aprikožu šķirne
Pašapputes, vidēji agra, pret salnām un slimībām izturīga šķirne. Tā ir viena no visplašāk audzētajām šķirnēm Eiropā, pateicoties tās īpašībām. Tai ir vidēja lieluma, oranžsarkani augļi ar saldu, aromātisku mīkstumu. Augļi nogatavojas jūlija vidū, un tie ir lieliski gan tiešam patēriņam, gan vēlākai pārstrādei. Tā ir īpaši izturīga pret skarlatīnu.
Izturīga šķirne Pirātu plūmes un burkāni
Šis interesantais krustojums izceļas ar tumšo augļu krāsu - tā ir pārsteidzoši līdzīga plūmju krāsai. Tas ir svešzemju apputeksnētājs, un to labi apputeksnē ne tikai citas aprikozes, bet arī plūmes! Tai ir augsta izturība pret skarlatīnu un moniliozi. Tā ir piemērota audzēšanai siltākos apgabalos, un tai nepieciešama aizsargāta vieta. Augļi nogatavojas jūlija otrajā pusē, un to mīkstums ir sarkans, sulīgs un salds.
Mūsu rakstā piedāvātā šķirņu izlase ir tikai neliela daļa no aprikožu tirgus piedāvājuma. Mēs ceram, ka jūs atradīsiet savu favorītu! Un, lai jūsu aprikožu dārzs patiešām plaukstu, izlasiet, kā kopt augļu kokus, pareizi veicot apgriešanu, un kā potēt, potēt un potēt augļu kokus.