Garšīgi garšaugi, kurus ziemā varat audzēt savās mājās

Vai meklējat norādījumus un iedvesmu, kā izveidot garšaugu dobi, neizmantojot dārzu?Mums ir vienkāršs risinājums - jūsu balkons, terase, virtuves palodze vai pietiekami gaišs interjers ir ideāli piemērots mini garšaugu dārziņam! Izlasiet mūsu ceļvedi par garšaugu stādīšanu un kopšanu.

Izturība un garšaugu izvēle

Mājās audzētiem garšaugiem ir nepieciešama lielāka kopšana nekā dārzā audzētiem garšaugiem. Taču tas nenozīmē, ka tie nevar priecēt tikpat ilgi! Daži garšaugi kalpo gadu, bet daži - vairākas sezonas. Viengadīgie garšaugiir anīss, koriandrs, baziliks un dilles. Pie daudzgadīgajiem pieder rozmarīns, raudene, lauru lapas, lavanda, majorāns, piparmētra, piparmētra, citronmelisa, salvija, ārstniecības salvija, skābenes...

Garšaugi jāizvēlas arī atkarībā no tā, kurus var izmantot virtuvē vai vajadzības gadījumā izžāvēt vai sasaldēt.

Ja jums mājās ir ierobežota telpa garšaugiem, izvēlieties, ņemot vērā katra garšauga savstarpējo panesamību. Dažas sugas pat labi aug viena no otras!

1. Piemēram,koriandru, fenheli, anīsu un dillesvar likt kopā vienā podā.

2. Citā podā salieciet maurlokus, pienenes, pētersīļus, pelašķus un salviju.

3. Izmēģiniet vienā podā kombinēt dažādu veidubaziliku vai piparmētras.

Audzēšana no sēklām

Audzēšana no sēklām ir vienkāršāka un lētāka nekā jau izaudzētu garšaugu iegāde. Tomēr tas aizņem nedaudz vairāk laika. Vispirms sēklas ir iepriekš jāaudzē nelielos podiņos:

• Sēklas izkaisiet pa substrāta virsmu un pārklājiet ar aptuveni 1 cm substrāta.

• Substrātu nedrīkst pārāk sablīvēt, lai stādi varētu izaugt virs augsnes virsmas.

• Augsni viegli aplaistiet ar ūdeni un pārklājiet ar pārtikas plēvi.

• Tad vienkārši novietojiet podiņus gaišā vietā, bet ne tiešos saules staros, jo tas varētu apdedzināt jaunos garšaugus caur plēvi.

• Kad jaunie augi ir sadīguši un izauguši saknes, pārstādiet tos uz lielāku, izturīgāku podiņu.

Garšaugi, kas iegādāti podiņā

Jūs varat iegādāties jau podiņā audzētus garšaugus - šī metode ir nedaudz dārgāka, bet daudz ātrāka. Pēc iegādes izņemiet garšaugus no podiņiem un pārstādiet tos mājās. Piemērots ir podiņš ar drenāžas slāni un ar humusu bagātu augsni.

Iegādājieties stādus no cienījama audzētāja, kur varat būt pārliecināti par augu kvalitāti. Lielveikalos parasti nopērkamie garšaugi var ilgi neizturēt.

Cik daudz laistīt garšaugus?

Garšaugiem nepieciešams daudz ūdens, bet ne pārāk daudz! Ja tie ir iestādīti uz balkona tiešā saulē, siltākās dienās tos var nākties laistīt divas reizes. Garšaugiem labāk klājas, ja tos laiku pa laikam aplej sausāk, nevis pārlieku pārlaista.

Podiem jābūt ar drenāžas caurumiem, citādi to saknes sāks pūt. Laistiet tikai ar istabas temperatūras/mitru ūdeni. Auksts ūdens var radīt šokus augiem. Tomēr ideāls laistīšanas ūdens ir lietus ūdens - ja jums ir iespēja to notvert, izmantojiet to! Lietainā laikā augus var iznest ārā un ļaut tiem apputeksnēties - tas attīrīs tos no putekļiem un nodrošinās tiem nepieciešamo mitrumu un barības vielas.

Kādu augsni izmantot garšaugu audzēšanai?

Podos vienmēr ieberiet drenējošu grants slāni, pēc tam augsni. Ideāli piemērota ir barības vielām bagāta augsne - sajauciet substrātu ar nedaudz komposta vai kūdras sūnu. Substrātam var pievienot nedaudz smilšu aerācijai. Vai arī iegādājieties gatavu substrātu, kas paredzēts tieši garšaugiem. Regulārai barības vielu papildināšanai izmantojiet piemērotu mēslojumu - Natura Herb Garden vai Hostic Sticks.

Kāda gaisma un vide nepieciešama garšaugiem?

Garšaugiem nepieciešama labi vēdināma telpa un saulaina vieta, taču jāuzmanās no tiešas saules, kas uz tiem var spīdēt pa logu vairākas stundas dienā. Ja iespējams, nelieciet garšaugus pie loga, kas vērsts uz ziemeļiem. Uzmanieties arī no radiatora zem palodzes vai atvērta loga, kas atrodas tuvu garšaugiem, - abi var tos sabojāt.

Pievērsiet uzmanību garšaugiem

Lai gan lielākā daļa garšaugu uzzied skaistos ziedos, tieši ziedēšanu jūs vēlaties novērst. Ziedēšana atņem augam enerģiju, tāpēc vienmēr savlaicīgi tos noņemiet. Piemēram, ziedošs maurloks daudz ātrāk nokalst un izžūst nekā tāds, kas nav uzziedējis. Tajā pašā laikā regulāri apgrieziet un apgrieziet garšaugus - tie jūs atalgos ar vēl lielāku prieku. Nogrieztos un neapēstos garšaugus var sasaldēt vai kaltēt. Kā to darīt? Atbildes atradīsiet mūsu rakstā Kā kaltēt vai sasaldēt garšaugus ziemai?