29.09.2020 (Raksta atjauninājums: 21.09.2020)
Labākās ābolu šķirnes Slovākijā. Kuras ir jūsu iecienītākās?
Vai, audzējot ābolus, jūs atšķirat, vai tie ir mūsu "vietējās" šķirnes vai tikai pieradināti? Vai jūs interesē atšķirības starp vecajām un jaunajām ābolu šķirnēm? Un būtībā, vai vispār ir jēga tās šādi klasificēt? "Mūsu" tās ir "mūsu" tikai ilgtermiņa audzēšanas ziņā, bet patiesībā tās nāk no citām valstīm, piemēram, Francijas, Beļģijas, Nīderlandes utt. Vairāk par ābeļu šķirnēm, kas turpina šeit zelt, lasiet turpmākajā tekstā.
"Mūsu" Slovākijas ābolu šķirnes
Īsi sakot, par "mūsējām" var uzskatīt tikai šauru vietējo un reģionālo šķirņu izlasi. Visas tās sākotnēji piederēja pie "ābeļu"sugas un pakāpeniski radās, krustojot savvaļas vai jau sen izveidojušās šķirnes. Tās pie mums ir nonākušas ar apmetņu viļņiem, no tirdzniecības ceļu krustpunktiem vai kā "natūrā" apmaiņā pret svarīgiem pakalpojumiem.
Slovākijas šķirnes - vecās, vietējās šķirnes - tiek kultivētas tikai ierobežotā apjomā, tās ir saistītas ar konkrētā reģiona klimatiskajiem un kultūras apstākļiem. Tas nozīmē, ka tās nav sastopamas citās pasaules daļās. Mēs vēršam uzmanību uz šķirnēm "Solivarské noble", "Hontiarska končiarka" un "Parména zlatá zimná".
Vai jūs zinājāt, ka sākotnēji Slovākijā tika audzētas vairāk nekā 300 ābeļu šķirnes, un šodien pat šie "nedaudzie āboli" ir apdraudēti? daļēji tas ir saistīts ar atšķirīgu audzēšanas praksi - ābeles audzē uz vājākiem potcelmiem, kas ir mazāk efektīvi. Daudzas no tām nebija paredzētas turpmākai audzēšanai, ja nu vienīgi žāvēšanai vai dedzināšanai.
Kādi kritēriji ir svarīgi, izvēloties piemērotu ābolu šķirni?
Papildus potcelma izvēlei (augļu koku augstums) mēs iesakām atšķirt šķirnes pēcnogatavošanās termiņa, izturības pret salnām un izturību pretslimībām, kā arī, aplūkojot konkrētu šķirņu attēlus, var noskaidrot sakņu sistēmas kvalitāti un ābeles sazarojumu.
Priekšrocība ir koncentrēties uz ābeļu šķirnēm, kas ir izturīgas pret pazīstamākajām slimībām un kaitēkļiem. Ābeles var saslimt ar kraupi, kas pēc spēcīgas infekcijas to pilnībā sakropļo. Visuzņēmīgākā šķirne ir, piemēram, Golden Delicious. Interesanti ir tas, ka, uzglabājot mājas apstākļos, tā var ļoti agri pārgatavoties. Tā ir uzņēmīga arī pret miltrasu, un Delan Pro un Calypso 480 SC ir piemēroti daudzfunkcionāli līdzekļi.
No tā izriet vēl viens svarīgs kritērijs, proti, šķirnes mērķis. Vai jūs dodat priekšroku āboliem tiešam patēriņam vai ilgstošai uzglabāšanai? Kuras no tām ir piemērotākas kādam nolūkam?
Vasaras un agrā rudens šķirnes
Tie ir piemēroti tiešam patēriņam. Audzējiet tos mazākos apjomos, ne vairāk kā 3 ābolus katrā.
Ametists
Jaunāka šķirne, Nella un Vista Bella krustojums. Tā nogatavojas augusta sākumā un ir piemērota patēriņam līdz pat mēnesim pēc novākšanas. Koks ir vidēja auguma, augļi ir purpursarkani. Priekšrocība ir izturība pret slimībām un vieglā apgriešana.
Rudens un (vēlās) ziemas šķirnes
Ilgstoša uzglabāšana pat mājas apstākļos, pagrabā (vēsākās telpās).
GoldStar
Tie ir pazīstami ar maigi zaļo krāsu un rozā nokrāsu no saulainās puses. Daudziem tie nav piemēroti to trauslās konsistencesdēļ, taču tie ir svaigi un ar patīkamu saldenu garšu. Plānots novākt oktobra sākumā, ēdami no janvāra. Piemēroti uzglabāšanai līdz aprīlim vai maijam.
Luna
Pazīstama čehu šķirne, tipiski lieli, sfēriski augļi ar zaļu nokrāsu. Ļoti aromātiski un saldi. Piemērota stādīšanai tikai zemākā un vidējā augstumā. Ražu novāc arī oktobra sākumā, bet ēdami jau novembrī.
Fuji
Pasaulē populāra ziemas šķirne. Nogatavojas oktobra otrajā pusē, un to var uzglabāt līdz maijam. Trūkums irlielapjoma audzēšana, kas, pat ņemot vērā daudzos pieejamos klonus, rada šaubas par kvalitāti. Tā ir mazāk izplatīta šajā valstī, drīzāk ziemeļu pierobežas apgabalos.
Pinova
Ieteicams stādīt dienvidu apgabalos. Lai gan ir mazāk uzņēmīga pret sēnīšu slimībām, to kopj ar strobilurīnu grupas fungicīdiem. Tai ir tikai maiga, sarkana krāsa, priekšrocība ir arī koka vieglā formējamība.
Topaz
Mēs noslēdzam mūsu tipu ar patiešām spēcīgu, labi ražojošu Čehijas ziemāju šķirni Topaz. Tā ir maksimāli izturīga pret slimībām, un to var audzēt arī lielākā augstumā. Tā garša ir atsvaidzinoša, pateicoties tās maigajam pikantajam aromātam. Ražas novākšana plānota oktobra sākumā, bet to pastāvīgi pārbaudiet, īpaši, ja raža ir liela.