Avenes audzēšana: iegūstiet garšīgu vasaras kārumu

Vai jums patīk baudīt svaigas saldas avenes vai dažādus no tām gatavotus produktus, piemēram, ievārījumus, kompotus, sīrupus vai atdzesētus marmelādes? Ja jā, tad lasiet tālāk un turpmākajās rindās uzzināsiet, kā stādīt avenes un kā tās kopt, lai iegūtu bagātīgu un kvalitatīvu ražu.

Avenes ir populāri mazie augļi, kas papildus lieliskajai garšai satur daudz vitamīnu un veselībai labvēlīgu vielu. Tām ir pozitīva ietekme uz reimatiskām problēmām, grūtībām izkārnīties vai nieru problēmām. Tās uzlabo imunitāti, palīdz samazināt drudzi un ir bagātīgs antioksidantu avots. Avenes nav ļoti sarežģīti audzēt, un, ja ievērosiet dažas vadlīnijas, tās var skaisti izgaismot un bagātināt arī jūsu dārzu.

Avenes stādīšana

Stādot avenes, ir svarīgi ievērot piemērotu stādīšanas datumu, izvēlēties piemērotu stādīšanas vietu un pirms stādīšanas labi sagatavot augsni.

Kad stādīt avenes?

Avenes stāda rudenī - vislabāk no 15. līdz 30. oktobrim. Var arī pavasarī līdz 15. martam. Papildus stādīšanai ļoti svarīga ir augsnes sagatavošana pirms stādīšanas. Vispirms jāizvēlas piemērota vieta, kur stādīt avenes.

Avenes dod priekšroku saulainai, siltai un vēsai vietai, bet auga pamatnei jābūt nedaudz aizēnotai. Tām vajadzīga dziļāka, vidēji dziļa, humusa bagāta augsne ar neitrālu vai viegli skābu augsnes reakciju (pH 5,5-6,5).

Kopumā avenes labi aug visos Slovākijas apgabalos, kur vidējā temperatūra ir augstāka par 6 grādiem, vidējais gada nokrišņu daudzums ir 700 mm un augstums virs jūras līmeņa ir līdz 500 metriem.

Avenes mēslošana un tām ideāli piemērota augsne

Pirms stādīšanas ir ļoti svarīgi no augsnes izravēt nezāles, kas augiem atņemtu barības vielas. Ieteicams bedri aizpildīt ar mikorizas sēnītēm, piemēram, Symbivit.

Bagātiniet augsni, pievienojot nobriedušu kompostu, kura veidošanos var veicināt, pievienojot kompostampaātrinātāju. Tomēr var izmantot arī nobriedušus kūtsmēslus. Mēs arī iesakām pievienot bedrei fosforu un kāliju. Piemēram, superfosfāta un kālija sulfāta kombinācija.

Kad stādīt avenes?

Stādīšanai izmanto veselus, vienu gadu vecus aveņu stādus. Tās stāda rindās, 40 līdz 60 cm attālumā viena no otras, aptuveni 30 x 30 cm lielās bedrēs.

Stādus ievieto sagatavotajā bedrē un apber ar bagātinātu augsni. Stādus stāda 3 cm dziļāk, nekā tie bija konteinerā.

Pēc iestādīšanas nogrieziet virszemes daļu - dzinumu - 2 vai 3 actiņās (apmēram 30 cm virs zemes). Stādot rudenī, pārklājiet augsni ar augsnes un lapu aizsargslāni, lai pasargātu augu no sala. Pavasarī šo aizsardzību noņem.

Svarīgi ir arī pēc tam iestādīto krūmu laistīt ar pietiekamu daudzumu ūdens.

Piemērots atbalsts avenēm ir piesiet dzinumus pie mieta vai stieples.

Populāras aveņu šķirnes

Svarīgākais šķirņu iedalījums ir pēc nogatavošanās laika. Avenes var būt viengadīgas vai viengadīgas, kas ražo līdz rudenim. Avenēm, kas ražo tikai vienu reizi gadā, vasaras sākumā, ir divu gadu cikls. Pirmajā gadā izaug spēcīgi dzinumi, kas līdz nākamajam gadam sazarojas un parasti jūlijā dod augļus. Piemēram, Ruby, Garnet, Bojana un Canby šķirnes.

Joprojām augļojošās avenes

Remontantām šķirnēm ir raksturīgi, ka lielākā daļa dzinumu dod ražu tajā gadā, kad tie izauguši (augustā-septembrī), un nākamajā gadā - jūlijā - atkal dod augļus. Daudzgadīgo aveņu piemēri ir Ada, Polka, Medea un Heritage. Atkarībā no šķirnes avenēm var būt sarkani, melni, kā arī dzelteni vai oranži augļi. Mēs izvēlamies interesantākās:

Heritageaveņu šķirnei ir vidēja lieluma, sarkani un spīdīgi augļi. Aromāts ir diezgan saldskābs, un šī remontantā šķirne ražo divas reizes, pat uz pagājušā gada dzinumiem.

Autumn Bliss, kā liecina tās nosaukums, ražo no vasaras beigām līdz vēlam rudenim. Tai raksturīgi tumši sarkani, saldskābi un ļoti aromātiski augļi. Tas ir izturīgāks pret sēnīšu slimībām.

Neparastajai šķirnei Golden Bliss ir dzelteni augļi, kas ir ļoti aromātiski. Tā ražo augļus no augusta līdz septembrim un ir uzņēmīgāka pret sēnīšu slimībām nekā citas šķirnes.

Avenes griešana un kopšana

Ja vēlamies, lai avenes dotu bagātīgu ražu, tās regulāri jākopj. Papildus pietiekama mitruma nodrošināšanai, mēslošanai un kaitēkļu apkarošanai svarīga ir arī apgriešana.

Kad jāgriež avenes?

Katru gadu, tiklīdz augļi ir izšķīlušies, ir jānogriež sakneņi un sabiezējošie dzinumi. Aplūkosim kopā, kā un kad avenes jāgriež.

Kā griezt avenes pavasarī un vasarā?

Pavasara aveņuapgriešana ir vāju, bojātu vai izžuvušu dzinumu atdalīšana. Mēs iesakām uz katra krūma atstāt 6 - 8 spēcīgus un veselīgus dzinumus, kurus piesienam pie balsta. Daži dārzkopji iesaka agrā pavasarī (februārī) aveņu dzinumus nogriezt par 10 cm, atstājot remontantus dzinumus aiz pirmā pumpura.

Vasaras atzarošana likvidē dzinumus, kas sniedzas ārpus rindas robežām. Arī viengadīgo aveņu dzinumus, kas jau ir sasnieguši augļus, apgriež. Tos apgriež līdz pirmajam pumpurim, kas vēl nav nobriedis. Ja mēs nogrieztu visu dzinumu līdz pat zemei, mēs zaudētu ražu, kas vēl varētu nākt jūnija beigās un jūlija sākumā.

Mēslojiet avenes 3 reizes gadā

Lai gan avenes nav sarežģīti audzēt, tās var tikai iegūt no atbilstošas mēslošanas. Jūs jautājat, kāds ir pareizais mēslojums avenēm? Mēs varam izmantot labas kvalitātes humusu vai kompostu, lai augsni papildinātu ar barības vielām. Augšanas sezonas sākumā un tās laikā mēs iesakām izmantot komplekso NPK mēslojumu. Pēc ziedēšanas un augļu nogatavošanās laikā, lai veicinātu aveņu augšanu, jāizmanto slāpekļa mēslojums.

Kā laistīt avenes?

Ziedēšanas, augļu nogatavošanās un pumpuru veidošanās periods ir visjutīgākais avenes krūma periods mitruma ziņā. Šajā laikā auga ūdens patēriņš ir vislielākais, un ir laiks, kad jānodrošina pietiekams laistīšanas daudzums. Īpaši tas attiecas uz maija, jūnija un augusta mēnešiem.

Kā aizsargāt avenes?

Tāpat kā citi augi, arī avenes ir uzņēmīgas pret dažām slimībām. Bīstamās slimības ir aveņu atmiršana, vīrusu mozaīka un augļu puve. Var rasties arī miltrasa. Labs veids, kā izvairīties no šīm slimībām, ir ievērot ieteicamo stādīšanas attālumu (atstarpi), vēdināt krūmus un laicīgi tos apsmidzināt. Bioloģisks līdzeklis, kas nodrošina pilnīgu aizsardzību, ir, piemēram, Calmati.

Viens no visbiežāk sastopamākajiem avenēm kaitēkļiem ir kazenes puvesis. Pavasara atzarošanas laikā invadētie dzinumi jānogriež un jāsadedzina. Plaši izplatītas ir arī laputis, kas ne tikai izraisa lapu deformāciju, bet arī varvar pārnēsāt arī vīrusu slimības, kuru dēļ inficētie augi pilnībā jālikvidē.

Vēl viens bīstams kaitēklis ir mīkstuma kodējs, kas izraisa augļu krišanu. Tā apkarošanai nav ieteicams lietot aerosolus, jo tie būtu toksiski apputeksnētājām bitēm. Tāpēc svarīga ir profilakse, kas ietver kvalitatīvu, regulāru barošanu, laistīšanu un dzinumu apstrādi.

Kā novākt, uzglabāt un pārstrādāt avenes?

Avenes jānovāc, kad tās ir nogatavojušās, proti, kad tām ir tumši sarkana krāsa, izteikta garša un smarža. Ražas novācot, jābūt uzmanīgiem, jo tās ir ļoti jutīgas pret spiedienu.

Vislabākās avenes ir svaigas, taču ir daudz veidu, kā tās apstrādāt. Ilgstoša uzglabāšana nav iespējama, jo tās ātri sapelē, taču tās var sasaldēt vai vārīt. Tās var izmantot arī garšīgu desertu cepšanai.